Serabi Kalibelok Makanan Khas Kab Batang
Table of Contents
”Dulu pembuat kue serabi hanya tiga orang. Sekarang belasan orang yang memproduksi kue itu. Peningkatan ini terjadi sejak tahun 2008 karena banyaknya permintaan,” ujar Kades Kalibeluk, M Hasan W, baru-baru ini. Baca Juga : Sejarah Serabi Kalibeluk Warungasem Batang
Kalibeluk merupakan sentra produksi kue Serabi yang cukup populer di Batang. Berbeda dengan daerah lainnya, serabi asal Kalibeluk berukuran besar-besar sehingga satu serabi bisa dikonsumsi beberapa orang. Peningkatan produsen serabi, diduga tidak lepas dari usaha ini yang dinilai orang menguntungkan. Baca juga :Arung Jeram Kali Kupang Pandansari Warungasem Batang
Apalagi selama ini, Kalibeluk sudah dikenal orang sebagai tempat produsen serabi yang cukup terkenal. Bahkan, serabi ini bisa dikatakan identik dengan Kabupaten Batang. Sumber ini bukan sembarangan karena ada di Koran Suara Merdeka Jawa Tengah Bgian Pantura